어른을 위한 과학·자연 학습만화
성인 · 냉장고 과학 — 음식이 상하는 온도 — 단원별 자동 초안
겉은 벌써 위험해졌어요!
속은 얼었으니 괜찮겠죠?
겉부터 녹는 건 모르겠네.
실온 15℃~25℃에서는 겉 표면이 먼저 5℃~6℃에 들어간다.
중심이 얼어도 겉 세균은 늘 수 있네요.
속보다 표면이 먼저 위험 온도대에 갔어요.
얼음 속에 숨으면 안전한 줄 알았지.
뒷이야기와 확인 문제는 톡키 에듀튠에서 이어서 볼 수 있어요.
